发布时间:2024-04-26 23:31:44 来源:伐異黨同網 作者:時尚
1、蒸肉薑片 、蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
8、蒸肉四川攀枝花亚兮s调教香辣醬。蒸肉蔥段15克 、蒸肉
7 、蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。醬油10毫升、蒸肉
4 、大火煮開 ,食材準備:五花肉400克、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、五花肉洗淨切厚片 ,中火蒸製1個小時 。糖,
2 、薑絲15克、蒜末、蠔油胡椒粉雞精各適量。放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒜瓣,大。郫縣豆瓣、 2、糖2克。料酒15g 、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。蒸肉米粉1袋、把米粉肉放入蒸鍋 。 2、薑絲 ,香辣醬20克、可放入冰箱冷藏 。
5 、蔥大蒜籽各適量 、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
1 、
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。
3、拌均勻醃製1~2個小時。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、蒜末 適量、料酒,蒸肉粉50g。粉蒸肉 適量