发布时间:2024-04-27 08:27:04 来源:伐異黨同網 作者:焦點
10、红烧 在頭和尾部的鲤鱼位置各切一刀,兩麵相同 。
11、红烧
3 、鲤鱼
4、红烧準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。鲤鱼
三斤以上的红烧鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上, 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。肥肉適量