发布时间:2024-04-24 21:06:18 来源:伐異黨同網 作者:綜合
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用。發芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,发芽都是可以食用的。
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。幹癟,发芽食用價值大大降低。經過花芽分化後,发芽大蒜整棵植株具有強烈辛辣的发芽蒜臭味,
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空